저염식은 현대인에게 매우 중요한 식습관 중 하나로, 건강을 지키기 위해 꼭 필요한 방법이에요. 특히, 나트륨 섭취를 줄이는 것이 심혈관 질환, 고혈압, 그리고 여러 만성 질환 예방에 큰 도움이 된답니다. 오늘은 저염식의 중요성과 실천 방법에 대해 알아보도록 할게요.저염식이란?저염식은 말 그대로 소금의 섭취를 줄이는 식단을 의미해요. 일반적으로 하루 나트륨 섭취량은 2,000mg 이하로 권장되는데, 이는 약 5g의 소금에 해당해요. 저염식은 이러한 기준을 지키면서도 맛있고 다양한 음식을 즐길 수 있도록 도와준답니다. 저염식의 기본 원칙은 신선한 재료를 사용하고, 가공식품을 피하며, 조리 시 소금을 최소한으로 사용하는 것이에요.저염식의 건강 효과저염식의 장점으로는 여러 가지가 있어요. 첫째, 고혈압 예방에 ..