1. 다음 중 아미노산 중 함황아미노산은? ① 티로신② 시스틴③ 라이신④ 알라닌⑤ 글라이신 2. 효소, 호르몬, 항체, 유전자를 구성하여 생체 내에서 직접 세포의 생활 기능에 관여하는 성분은? ①무기질② 탄수화물③ 단백질 ④ 지질⑤ 수분 3. 물에 녹는 단백질은? ① 글루텔린② 프롤라민③ 글로불린④ 알부민⑤ 알라닌 4. 단식 초기의 급격한 체중 감소의 주원인은? ① 체지방 감소② 체단백 감소③ 체내 무기질 성분 감소④ 혈당 감소⑤ 탈수와 나트륨 배설 5. 당뇨병의 검사사항이 아닌 것은? ① 혈압검사② 요중의 케톤체 검사③ 공복시 혈당검사④ 경구내당능검사⑤ 소변검사 정답 23451